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有機抹茶












-抹茶とてっぺん粉茶の違い-
抹茶は碾茶というお茶から、粉茶は煎茶から作られています。

高級茶で知られる玉露は葉を摘む20日くらい前に茶園に覆い(日光を遮ります)をしますが
碾茶は抹茶の原料となる碾茶(てん茶)は更に5日ほど長く覆いをし ます。
摘んだ後蒸し、冷却拡散され乾燥させます。煎茶は「葉を揉む」工程がありますが
抹茶の原料になる碾茶は「葉を揉む」工程 がありませんので
葉は薄く平べったく青海苔のようにぱさぱさしています。
そのあと、石臼で挽き雑物を除去したものが抹茶となります。

粉茶は茶を摘んだ後蒸し、乾燥させ、葉を揉んでできた煎茶を粉砕したものになります。


有機栽培の茶葉をまるごと味わえる抹茶。
マイクロ波遠赤外線で香り高く焙煎し、
ふくよかな香りとまろやかな旨みが特徴のお茶です。

お抹茶として飲むだけでなく、お料理にもどうぞ。


内容量・賞味期限
有機抹茶 20g
  賞味期限:製造日より1年
生産地 原材料名
長崎県北松浦郡
佐々町
有機緑茶
保存方法
高温・多湿を避けて下さい。
商品サイズ・重さ
縦14.5cm×横7cm
包装まで含めた重さ:35g

有機抹茶
  価格1836円
  
(税抜本体価格1700円)送料別

 個数
 


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